Involtini di radicchio

20 min
Bassa

Lavare e asciugare le foglie di radicchio e distenderle sul piano di lavoro.

Mettere su ciascuna una fetta di prosciutto, un cilindretto di parmigiano e arrotolare formando degli involtini.

Condirli con un filo d'olio e passarli sulla piastra ben calda facendoli grigliare qualche minuto per ogni lato.

Bagnare con l’aceto balsamico invecchiato e servire.

Ingredienti