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Crostini funghi e salsiccia

25 min
Bassa

Tritare la salciccia, il prezzemolo e soffriggere il tutto in una padella con poco olio; aggiungere il vino e far evaporare.

Aggiungere i funghi tritati e i pelati, a fine cottura insaporire con un po’ di sale e pepe; fate tostare il pane su una padella calda.

Distribuire sulle fette di pane il composto di funghi e salsiccia e guarnire con una fogliolina di menta.

Ingredienti